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取消关注如果给你460万人民币,你愿意每天只吃白饭、咸菜和鸡蛋吗?
听起来很痛苦,但日本有这么一位男性就这么坚持了20年。
一、日本最省钱男子:吃白饭咸菜20年
前段时间,一位id叫作“绝对会辞职的男人”的日本男子发帖分享了自己的晚餐——只有白米饭、一颗腌梅干和一块玉子烧,而类似朴素的晚餐他已经坚持了20年。
就在大家以为他是因为生活拮据而不得已如此“节省”时,真相令人咂舌。该男子其实是一个拥有9300万日元资产(约466.8万元)的“富人”。
原来,这名男性是一家“黑心”企业的普通员工,由于受到企业的严重剥削,他十分痛苦,但碍于日本就业环境艰难,害怕辞职后会过得更惨,因此他决定拼命攒钱,节衣缩食,把生活成本和质量压缩到最低,争取在50岁之前攒够1亿日元的养老资金提前退休。
为了早日完成自己的目标,该男子为了省钱真的非常拼,他首先从自己的饮食上改变,几乎没有吃过一次真正的“饭”。
肉、蛋和鱼都是一个月只吃两三次的“奢侈品”,大部分时候他什么配菜都不加,就只吃米饭配调料,或者用劣质咖喱粉冲调“虚无咖喱”+味增汤,又或者是生鸡蛋酱油拌饭+快过期的豆腐+梅干。
而为了维持生命体征,他会喝野菜汁,吃维他命。男子曾表示,他吃菜完全是为了健康活着,所以只有需要的时候才会买几个番茄和黄瓜来补充维生素。
为了省钱,男子会利用积分到便利店、超市兑换免费产品,会囤积一些上市公司会给股东定期发些米面粮油、泡面和土特产之类的小福利……总之就是尽量不往外多花一分钱。
他独自一人居住在月租不到3万日元(1505元)的公寓,面积很小,几乎没几个家具,墙面破旧不堪,到处都是裂缝。常用的微波炉、冰箱等买的都是最便宜的那种。
而他的梦想就是在退休以后,可以开着他改装好的二手车环游日本或者在各个国家之间流浪。在他看来,他不认为现在的节衣缩食是羞耻的,因为账户里的数字增长,意味着离梦想越来越近。
被改装成迷你露营车的二手车
二、4个省钱习惯,小心省出癌细胞
这位日本男子的经历令人敬佩,虽然省钱、节约是好事,但一些省钱习惯却可能带来健康隐患,甚至增加癌症的发生风险。
1、做菜不开抽油烟机
做饭时不开油烟机会增加油烟吸入体内的风险,长期吸入油烟可能会对健康产生不良影响。油烟中含有多种有害物质,如多环芳烃、苯并芘等致癌物质,长期吸入这些物质可能会增加患上肺癌、呼吸系统疾病等的风险。
因此,为了减少油烟对身体的危害,建议在烹饪时打开油烟机。此外,保持厨房的通风良好也是减少油烟积聚的有效措施。
2、食物发霉不舍得扔
发霉的食物可能会含有一些毒素,如黄曲霉毒素等。如果摄入了这些毒素,可能会导致食物中毒或肠道问题。某些黄曲霉毒素与肝癌发生有关,如果长期、高剂量摄入,则会大大增加致癌风险。
3、筷子用几年也不换
筷子的表面可能存在细菌和病毒等微生物。长期使用未更换的筷子可能导致这些微生物的滋生和传播,增加感染疾病的风险。
此外,如果环境潮湿或保存不当,筷子更容易出现发霉、变色、长斑、弯曲变形、发出酸味等情况。筷子若变质,其中藏匿的致病菌、黄曲霉菌也会增加,对健康不利。
4、隔夜菜不舍得扔
食物经过一夜的存放,其本身的亚硝酸盐含量会增加。亚硝酸盐被摄入人体后会生成亚硝胺,这是一种很强的致癌物,可诱发肝癌、鼻咽癌、胃癌等。
虽然一次性食用几十斤隔夜菜才可能引起中毒,但为了健康着想,还是建议少吃为好,尤其是绿叶蔬菜和海鲜这两种隔夜菜。
三、家里有这4种东西的,尽早扔掉
除了饮食上不能乱“省”,生活用品上我们也要注意及时处理不需要、不能用了的“废品”。
便宜劣质的陶瓷碗
劣质的陶瓷碗可能含有毒物质,如铅或镉等重金属。这些有毒物质有可能从碗中渗出进入食物,长期食用可能导致中毒。
喝完的饮料瓶
很多人喜欢囤积喝完的饮料瓶,认为可以物尽其用,如装调料等。但是,如果塑料瓶底部有“PET”标志,那么就要小心了。
PET瓶在普通使用条件下有很好的耐热性,一般不会变形或释放有害物质。要是在极端高温条件下,如放在灶台边,天天遭受高温影响,PET可能会产生化学变化,释放出可能有害的物质,如致癌物DEHP,对健康不利。
旧电饭煲
长期使用的电饭煲,如果内胆涂层已经脱落,出现了明显的银白色区域,最好还是扔掉。内胆脱落后,可能会导致食物与杂质接触,引起食物污染。这些杂质可能包括有害物质,如金属片、涂层残留等,长期食用这些受污染的食物可能会对健康造成危害。
劣质染发剂
劣质染发剂中可能含有过量或不合格的化学成分,如苯胺、苯二胺等,这些成分可能引发皮肤过敏反应,如皮疹、瘙痒、红肿等,还可能增加罹患某些癌症的风险。
此外,劣质染发剂中的化学成分可能过于强烈或刺激性,使用后可能导致头皮烧伤。这可能导致剧痛、发炎、脱皮以及伤害头皮和毛囊,进一步影响头发的生长和健康。
总结:健康是我们最宝贵的财富,没有了健康,我们无法享受生活。无论经济条件如何,我们都应该将健康放在首位,采取必要的措施来保持良好的身体和心理健康。莫要为了一时的“省”,因小失大,对造成身体的伤害。
参考资料:
[1]《很多癌症都是你“省”出来的》.CCTV生活圈. 2022-01-27
[2]《癌症是“省”出来的!医生痛心:3个习惯看似省钱,其实是在养癌》.家庭医生. 2020-12-14 12
[3]《日本男子疯狂省钱存9300万震撼网友!吃白饭咸菜20年,不结婚不生子,只为提前退休》.英国报姐.2023-07-05
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副主任中医师
广州中医药大学佛山固生堂国医馆 中医全科
河南誉美肾病医院 肾病综合征
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副主任医师
佛山市中医院 耳鼻喉科
主任医师
佛山市南海区人民医院 中医科
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