虽然现在已经步入秋天，可依旧还有许多地方天气十分炎热。人们喜欢吃可以降火的蔬菜，正好冬瓜既好吃且具有消暑降温的功能。那这种营养价值很高的常见蔬菜，白癜风患者可以吃吗？

冬瓜中除了含有可以提高体内酪氨酸酶活性的铜元素，还含有钾、铁、锌等元素，这些因素不但可以促进酪氨酸酶的活性，使黑色素顺利合成，还可以补充人体需要的营养物质。我们都清楚白癜风忌食维生素C，虽然冬瓜对白癜风的治疗进度有促进的作用，只是冬瓜中含有不少的维生素C，每百克大约含有18毫克，是西红柿的倍。想不到吧，吃起来水嫩嫩的冬瓜竟然含有如此多的维生素C。所以白癜风患者蕞好不要吃或少吃冬瓜。

白癜风不能吃太多冬瓜，那能吃冬瓜子吗？有的人就喜欢把冬瓜子挖出来晒干吃，放点盐炒炒更好吃。但是白癜风患者要注意了。

1.冬瓜子中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能。

2.冬瓜子所含的蛋白质和瓜氨酸虽然可以润泽皮肤，但是能抑制黑色素的形成。

3.冬瓜子和冬瓜一样含有丰富的维生素C。

所以爱磕冬瓜子的患者朋友们要控制一下自己了，少吃一点。当然吃冬瓜子也不是全无好处的，它营养丰富，而且可以治疗痰热咳嗽，水肿，脚气等症，有保健、抗衰老的作用。

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