2023-02-03 17:22:12
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尿结石能吃萝卜吗
尿结石患者疑问:结石能吃萝卜吗?对此我们咨询了的专家,是国家二级结石专科医院,专业治疗尿结石,医师手术熟练。
对此专家表示,尿道结石疾病和饮食并无直接关系,萝卜尿结石患者完全能吃,。尿结石应避免吃一些草酸含量比较高的食物,比如菠菜等,另外要注意增加饮水量,来促进排尿。
不仅如此,萝卜还是很好的食材。明代医学家李时珍就很推崇萝卜,在 中称其为“蔬中有利者”。还主张每餐都吃,说萝卜能“大下气,消谷和中,袪邪热气”。
那么这个季节的萝卜怎么吃好呢?一起来看一下这几道食谱:
01蜜制萝卜
萝卜1个、蜂蜜25g。
将白萝卜洗净切去两端,切薄片,平铺在盘里,倒入蜂蜜,锅里水开,放上萝卜,隔水蒸10分钟。
蜂蜜含有各种微量元素,与白萝卜真是天作之合!!
02凉拌白萝卜丝
白萝卜1个、葱花1根、香菜1根、盐2g、白醋5ml、糖5g。
1.白萝卜切成丝。
2.把白萝卜细丝泡进白醋中,至少泡30分钟。
3.把香菜清洗干净,切成末备用。
4.放白醋2勺,白糖2勺,混合搅拌均匀。
5.捞出浸泡好的萝卜丝放在盘里,把香菜末和调好的糖醋汁浇上去,搅拌均匀。
酸甜脆爽的凉拌萝卜丝就做好了,美味健康又可口!!
03牛腩白萝卜汤
牛腩600克、白萝卜半个、小葱2根、生姜8片、料酒1勺、香葱1根、盐适量。
1.芹菜、萝卜分别洗净;芹菜切段,白萝卜去皮切片。
2.牛腩提前用冷水浸泡至无血水,洗净后切成小块,倒入锅中。
3.锅中继续倒入适量的清水,放入姜、小葱,再倒入料酒去腥,大火煮沸后,继续煮5分钟左右,撇去浮末捞出,冲洗干净。
4.把焯过水的牛腩捞出,放入葱、姜片、料酒等调味料,倒入清水,炖煮2小时。
5.煲到一个小时的时候,放入切块的白萝卜,盖上锅盖,继续煲。
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