胆结石可以吃玉米吗？

胆结石患者常常在饮食上陷入纠结，对于食物的选择也经常犯难不知道该怎么拿主意。对于胆结石患者是否可以吃玉米，南京龙蟠结石医院专家明确表示，胆结石患者可以吃玉米。

那么什么样的玉米更适合胆结石患者呢？

事实上，玉米中脂肪和蛋白质的含量较低，碳水化合物和粗纤维含量较高，矿物质和维生素丰富。胆结石患者在饮食上需要注意低脂饮食即可，油腻的高脂肪食物很容易导致胆结石急性发作，若是高胆固醇食物超量摄入，极可能导致胆固醇性结石的增加。因此，像玉米这种低脂肪的食物，胆结石患者是可以适量食用的。

比起干玉米，鲜玉米更适合胆结石患者食用。鲜玉米中的维生素E含量丰富，可以促进细胞分裂，延缓细胞的衰老速度。维生素E还可以帮助降低血清胆固醇，减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的现象。鲜玉米中富含的赖氨酸 ，是人体必需的营养成分。因此对于胆结石患者而言，鲜玉米是更好的选择。

南京龙蟠结石医院专家建议，胆结石患者应注意饮食中的脂肪和胆固醇含量，选择低脂、低胆固醇的食物即可，不必过分诚惶诚恐。一定要记得多喝水，不要饮酒，多多运动。胆结石一定要早发现早治疗，早期干预的效果会比后期手术更好。看结石，到南京龙蟠结石医院。微创手术，安全放心，术后恢复快，不影响正常工作生活。

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