肾不好怎么吃?

　　“养生之道，莫先于食”，“食疗”在我国有着悠久的历史，自古就有“医食同源”、“药食同宗”之说。对于慢性肾脏病来讲，饮食在治疗中起到了非常重要的作用，那肾不好的人应该怎么吃更好呢？

　　首先，我们先来了解一下什么是肾不好。

　　肾不好是通俗的说法，专业上称慢性肾脏病。那什么是慢性肾脏病呢？

　　肾脏结构和肾脏功能，任何一个方面出现问题，超过3个月就称为慢性肾脏病。

　　主要表现在四个方面：

　　1.血、尿检查异常，比如蛋白尿、血尿、血肌酐升高等;

　　2.影像学异常，比如肾皮质变薄、肾萎缩、肾增大、肾囊肿等;

　　3.病理学异常，肾脏的病理学改变;

　　4.肾小球滤过率(GFR)≤60ml/min。

　　比如说，尿蛋白超过3个月，就诊断为慢性肾脏病，也就是肾不好了。

　　慢性肾脏病患者应该怎么吃更科学？

　　钠摄入过多，血压越高，而且肾脏的负担越重。所以，慢性肾脏病都应该低盐饮食，控制钠的摄入量，但需要注意的是低盐并不是说一点盐都不能吃。水肿的患者，还要控制饮水量。

　　肾小球滤过率在60 ml/min以上者，除了控制钠的摄入外，饮食上一般没有什么特殊要求(每位肾友的病情不同，要求也会有所不同)。当然，如果是糖尿病肾病，还要按照糖尿病的饮食要求去控制饮食。

　　肾小球滤过率在60 ml/min以下者，也就是慢性肾脏病3期及以后的患者，或者通俗是说慢性肾功能衰竭患者，饮食就应该严格控制了，总的饮食要求是低盐、低脂、优质低蛋白饮食。

　　低盐：肾脏的排钠能力下降，体内的钠蓄积，水钠潴留而出现水肿，严重者出现心力衰竭。所以，低盐饮食非常重要，建议每日盐的摄入不超过5g。酱油、腌制食品、加工食品等都属于隐形盐，大家一定要注意。

　　低脂饮食：平时饮食的油脂以不饱和脂肪酸(茶籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油等)为主。室温下为固体的油(牛、猪、羊油)含饱和脂肪酸多，应少吃或不吃。动物内脏的饱和脂肪酸含量高、嘌呤含量高、磷含量高，这些都是慢性肾脏病的大忌，不建议食用。

　　优质低蛋白：我们常说的代谢废物血肌酐、尿素氮等都来自于蛋白尿，大量的摄入蛋白会产生更多的代谢废物，给肾脏增加负担，所以慢性肾衰患者要控制蛋白的摄入量。奶、蛋、鱼、瘦肉等是优质蛋白，都可以适量食用，但记得不要喝肉汤。

　　优质低蛋白，通俗的说，就是吃好点，少吃点。

　　新鲜水果蔬菜：一般的慢性肾脏病患者，基本上不限制蔬菜和水果。但是，严重的慢性肾功能衰竭，会出现高血钾，对高血钾者还应该控制钾含量高的水果，如红枣、榴莲、香蕉等。

　　得了肾病并不可怕，只要正确面对、调整好心态、谨遵医嘱、合理饮食，是可以将病情长期控制稳定的，大家加油！

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