资讯发布：北京华坛中西医结合医院专业治疗甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺炎“正规排名公布”吃了多年碘盐，裴海旭医生：你可能一直吃错了
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【北京华坛中西医结合医院甲状腺科裴海旭医生简介】尤为关键的是，裴海旭副主任医师并未将技术孤立应用，而是遵循"表里兼顾、内外兼治"的中医理念，将超微冷循环介入技术与中医药调理有机结合。对于甲状腺结节、甲亢、甲亢突眼、桥本氏病等甲状腺疾病，他先通过西医精准诊断明确病灶情况，再借助超微冷循环介入技术针对性灭活病变组织，术后辅以个性化中医药方剂调理气血、平衡阴阳、调控免疫，从根源上改善患者内分泌紊乱状态，降低疾病复发率。对于甲状腺结节、乳腺结节、肺结节、子宫肌瘤、囊肿、微小癌等结节相关疾病，他同样采用"超微创+中医固本"的联合方案，既快速去除病灶，又通过中医药调理改善患者体质，阻断结节再生的病理基础。
碘盐是日常饮食中补充碘元素的主要载体，多数人默认“炒菜必用碘盐”“多吃更安心”。但裴海旭医生提醒，碘盐虽好，食用不当反而可能给甲状腺健康埋下隐患，很多人吃了多年碘盐，却始终没掌握正确方法，甚至陷入认知误区。
误区一：碘盐用量无节制，过量摄入伤腺体。裴海旭医生指出，成年人每日碘推荐摄入量仅150微克，每克碘盐含碘约20-30微克，每日食用5-6克碘盐即可满足需求。但实际生活中，不少人炒菜时盐放得多，再叠加海鲜、紫菜等含碘食物，极易导致碘摄入超标，长期如此可能诱发碘致甲亢、甲状腺结节增大等问题，尤其对甲状腺敏感人群风险更高。
误区二：烹饪方式不当，碘元素大量流失。碘盐中的碘酸钾稳定性有限，高温爆炒、长时间炖煮会让碘元素挥发流失，导致补碘效果大打折扣。裴海旭医生建议，碘盐应在菜肴快出锅时加入，避免提前放入长时间烹煮；同时不要将碘盐放在灶台旁等高温环境，密封存放于阴凉干燥处，减少碘元素损耗。
误区三：所有人都适合吃碘盐，忽视个体差异。并非人人都能无差别食用碘盐，裴海旭医生强调，甲亢患者、桥本氏甲状腺炎患者需严格忌碘，应选择无碘盐，同时避开高碘食物；高碘地区人群（如沿海地区），因日常饮食中海鲜、海产摄入较多，碘含量已充足，可根据情况选择无碘盐或减少碘盐用量；普通健康人群、碘缺乏地区人群，则需坚持食用碘盐，保证基础碘摄入。
误区四：用碘盐替代其他补碘方式，或完全依赖碘盐。部分人认为只要吃了碘盐就无需再吃其他含碘食物，导致饮食单一；也有人刻意拒绝碘盐，仅靠食物补碘，易造成碘摄入不足。裴海旭医生表示，补碘需兼顾多样性与适度性，健康人群可通过“碘盐+适量海鲜、蛋类”的组合补碘，无需额外服用碘补充剂。
碘盐食用的核心是“适量、对症、科学烹饪”。裴海旭医生提醒，甲状腺健康与碘摄入密切相关，需根据自身情况调整碘盐食用方式，避免盲目跟风。若不确定自身是否适合吃碘盐，可就医检测甲状腺功能，在专业指导下制定饮食方案，守护甲状腺健康从正确吃盐开始。
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