用好酸枣仁 养心益脑

　　甘肃中医药大学药学院副教授 宁艳梅

　　酸枣仁汤出自汉代名医张仲景《金匮要略》，由酸枣仁、知母、茯苓、川芎、甘草组成，既可养肝血以宁心神，又能清内热以除烦。现代研究表明，酸枣仁汤具有镇静催眠、抗惊厥、抗抑郁、抗焦虑和改善记忆力的作用，尤其适合现代人因普遍生活节奏快、压力大、操劳过度而引起的肝血不足、失眠、头晕目眩、咽干口燥等症。

　　日常生活中，我们可以在酸枣仁汤原方的基础上，适当做一些加减，功效上可以更加多样化：内可养心益脑，缓解失眠、头痛、健忘、盗汗等症状，外可治疗皮肤瘙痒、皮肤出油等。用法上也可以扩展为茶饮、汤粥等，而不局限于熬汤药。

　　1.配伍百合、大枣助睡眠。用酸枣仁15克（微炒捣碎先煎20分钟），甘草3克，知母、茯苓、川芎各6克，水煎20分钟，取汁200毫升，睡前一小时左右服用。也可用此方配伍适量百合、大枣熬粥，日常食用，有助睡眠。中医认为“昼不精而夜不寐”，因此，失眠的人白天还应该适当运动，有助于夜晚安眠。

　　2.解头痛，抑烦躁。原方中的川芎素有“头痛要药”之称，可配伍白芷、枸杞各10克，白菊花5克，水煎服，尤其适于肝血亏虚、肝经失养所致的头顶疼痛，伴情绪不稳、烦躁易怒者。日常以此方煎煮，取热药汤冲泡少量茶叶，时时饮用，效果更佳。

　　3.养心神，改善健忘。心肝血虚则心神失养，可表现为记忆力衰减、神色恍惚，酸枣仁汤原方配伍远志、夜交藤各10克，浮小麦30克，水煎服，能够宁心益智、改善记忆力减退。

　　4.治疗体虚多汗。酸枣仁具有滋阴敛汗的功效，对于体虚多汗，尤其是阴虚盗汗的人最为适宜。具体方法是，去除原方中的川芎这味药，加白芍、五味子各10克。若气虚自汗，可配伍黄芪15克，白术10克，水煎服。

　　5.调月经。主治因肝血不足所致的月经量少、血色浅淡，可配伍当归、白芍各10克，水煎服；对于更年期的失眠多梦、心烦易怒、忧郁焦虑、潮热等症状也有一定治疗效果。

　　6.外洗止痒。肝血不足、气血失畅，人体内部就会产生虚热，表现为皮炎、皮肤瘙痒等。用原方配伍玄参、地骨皮各10克，水煎服或取汁外敷，可除烦止痒。用水煎液制作面膜或洗头，还可缓解皮肤和头皮瘙痒，抑制皮肤出油过多。

　　7.美容。酸枣仁甘酸质润，为药食同源之佳品，不但具有镇静催眠作用，还有降血脂、降血压、保护心脏、美容以及增强免疫的作用。

　　日常可根据需要配伍枸杞、菊花、玫瑰花、蜂蜜、果蔬汁等制作成药茶，具有较好的健脑益智、生津止渴和延缓衰老的保健作用。