查看更多相关内容
取消关注1.过多食豆腐促使肾功能衰退
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
2.过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
3.过多食豆腐促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
4.过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
错误搭配:菠菜豆腐
菠菜炒豆腐餐桌上屡见不鲜,可惜这个菜做得不科学。因为菠菜里有草酸,会同豆腐里的钙起化学反应,形成不溶性物质草酸钙,这样,豆腐的钙就不能被人体利用,还容易在体内形成结石。
主任医师
毕节肿瘤医院 肿瘤科
主任医师
中国中医科学院望京医院 肿瘤科
主治医师
成都肿瘤专科医院 中医肿瘤科
主治医师
杭州肿瘤医院 中医肿瘤科
主任医师
郑州大学第一附属医院 肿瘤科
二级甲等 综合医院 公立
常德市洞庭大道(西段)77号
二级甲等 综合医院 民营
营口市经济技术开发区
二级甲等 专科医院 公立
大连市金州林路光明街2号
二级甲等 综合医院 公立
岚皋县城关镇心街36号
二级甲等 妇幼保健院 公立
广东省惠州市博罗县罗阳镇罗阳路88号
二级甲等 妇幼保健院 公立
山西省大同市