新鲜莲蓬壳可以煮水喝吗有毒吗

新鲜莲蓬壳可以煮水喝。

虽然新鲜莲蓬壳含有一定量的生物碱，但经过煮沸后，大部分生物碱会被破坏掉，降低了其毒性。适量饮用对身体无害，并且可以起到清热解毒的作用。

如果患者对莲子或莲蓬过敏，则不建议食用莲蓬壳煮的水，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

需要注意的是，新鲜莲蓬壳中含有较多的淀粉物质，在储存不当或者放置时间过长的情况下，可能会出现变质的现象。因此，新鲜莲蓬在采摘之后要尽快处理，以保证其品质和安全性。