木菠萝的籽能吃吗

木菠萝的籽不能直接生食。

木菠萝的籽中含有一种名为羟基丁酸的物质，该物质具有一定的毒性，食用后可能会导致食物中毒的症状出现，如恶心、呕吐等。此外，未成熟的木菠萝籽还可能引发过敏反应，因此不宜直接食用。

如果误食了少量未经处理的木菠萝籽，且没有不适症状，通常无需过于担心，可通过多喝水促进排泄。

在食用木菠萝时需注意观察是否完全成熟，并确保去除果肉中的籽，以减少潜在风险。如有不适应及时就医诊治。