水杨梅长颗粒还能吃吗

水杨梅长颗粒后通常不能继续食用。

水杨梅长颗粒可能是由于感染了细菌或真菌导致的，如葡萄球菌、链球菌、青霉菌等。这些微生物在繁殖过程中会产生毒素，使水杨梅产生异常变化，从而形成颗粒。若此时再食用，可能会引发胃肠道不适症状，严重者甚至会出现食物中毒的情况，所以不宜继续食用。

此外，如果发现水杨梅除了长颗粒外还伴有异味、腐烂等情况，则更不应继续食用。

日常生活中要注意食品的新鲜度与安全性，在购买时应选择新鲜且无异常现象的食物，并注意储存条件以延长其保质期。