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取消关注苹果醋是否好喝因人而异。
苹果醋是由苹果汁经发酵而成的一种饮品,口感微酸带甜,可直接饮用,也可加入蜂蜜调味后食用。若个人喜欢酸味重的食物,则会觉得苹果醋好喝;反之则可能觉得不好喝。此外,苹果醋还可用作腌制食材的调料,如制作泡菜时可使用苹果醋替代白醋,以增加风味。
对于胃肠道功能较弱的人群,长期大量摄入苹果醋可能会引起胃肠不适,出现腹泻、腹痛等症状。因为苹果醋中含有一定量的醋酸,会刺激胃黏膜,导致胃液分泌增多,进而引发上述症状。
建议适量饮用苹果醋,并注意观察自身反应,避免空腹或过量饮用,以免影响身体健康。
主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
副主任医师
忻州市人民医院 营养科
郑州市第七人民医院 营养科诊室
副主任医师
中山市人民医院 营养科
副主任医师
滨州医学院烟台附属医院 临床营养科
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