瓜子的作用与功效是什么

瓜子具有补充能量、促进消化、润肠通便、保护心血管健康、抗氧化等功效和作用。

1.补充能量

瓜子富含脂肪和碳水化合物，能为机体提供必要的热量。

2.促进消化

瓜子含有一定的油脂，可润滑肠道，有助于改善便秘症状。

3.润肠通便

瓜子中含有一定量的不饱和脂肪酸及亚油酸等物质，能够起到润滑肠道的功效。

4.保护心血管健康

瓜子中的亚麻籽含有的α-亚麻酸具有降低血脂水平的作用，进而预防动脉粥样硬化的发生和发展。

5.抗氧化

瓜子中所含的维生素E是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，延缓衰老。

适量食用瓜子对身体有益，但因瓜子含脂肪较多，不宜过量摄入以避免肥胖或高脂血症的发生。另外，对于患有糖尿病的人群而言，需注意控制每日摄入的瓜子量，以免血糖波动过大。