骨头汤能不能反复的熬好

骨头汤不能反复熬好。

骨头汤中的营养成分经过多次加热后会流失，同时会产生一种特殊的腥味，影响口感。此外，反复熬煮还会增加亚硝酸盐的含量，长期食用可能会对健康造成潜在风险。因此，骨头汤不宜反复熬煮。

如果将未喝完的骨头汤放置于冰箱中冷藏保存，并使用保鲜膜覆盖碗口，则在低温环境下不利于细菌滋生，此时可以隔夜喝。

需要注意的是，隔夜的骨头汤需充分加热至沸腾后再饮用，以杀灭可能存在的病原菌，避免引起胃肠不适。