胆结石患者能吃牛骨髓肽吗

胆结石患者可以适量食用牛骨髓肽。

虽然牛骨髓肽中含有一定的脂肪成分，但其脂肪以甘油三酯的形式存在，而甘油三酯在体内代谢过程中需要经过肝脏合成胆汁酸后才能被吸收利用，所以不会导致胆汁中胆固醇浓度升高，进而减少胆结石的发生概率。此外，牛骨髓肽还具有促进细胞生长发育的作用，有利于机体新陈代谢，对病情恢复也有一定好处。

如果患者处于急性发作期，则不建议食用，以免加重症状。

对于胆结石患者而言，日常生活中需注意合理饮食，避免高脂、高胆固醇食物，同时应定期复查，监测病情变化。