新鲜莲蓬壳和干莲蓬可以煮水喝吗

新鲜莲蓬壳和干莲蓬都可以煮水喝。

新鲜莲蓬壳中含有丰富的水分及多种微量元素，适当饮用能够为身体补充所需的水分以及矿物质元素；而干莲蓬中则富含膳食纤维，可促进胃肠道蠕动，有助于消化吸收。此外，两者合用还有助于缓解疲劳、改善睡眠质量。但需要注意的是，由于二者性质偏寒凉，因此不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

若对莲子过敏，则不建议使用新鲜莲蓬壳或干莲蓬煮水。

在利用新鲜莲蓬壳和干莲蓬煮水时，需注意适量原则，并且对于存在脾胃虚寒的人群而言，应减少摄入量，以避免加重病情。