燕麦需要用开水泡吗煮多久

燕麦需要用开水泡，但不需要煮很久。

燕麦中含有丰富的膳食纤维，如果用开水泡，可以快速吸水变软，易于咀嚼和消化，因此可以用开水泡；但如果长时间煮制，可能会导致燕麦过度熟化，口感不佳，所以不需要煮很久。

如果是即食燕麦片，则可以直接食用，无需用水浸泡或煮沸。

在冲泡燕麦时需注意控制好温度和时间，以免因操作不当而影响其营养成分和口感。同时，在吃燕麦的时候还要注意适量原则，避免过量摄入引起胃肠道不适。