黄豆是凉性还是热性的

黄豆也称为大豆，是一种中药材，其性平，味甘，无毒，具有健脾益气、利水消肿、清热解毒、补肾益精、润肠通便等功效，可用于治疗疾病和改善症状，但也存在一定的热量。根据食物成分表，黄豆大约在100克左右，所以黄豆也是凉性，日常食用时，可以适量添加入菜，能够改善食欲，增加饱腹感。

1、健脾益气：黄豆能够健脾益气，改善脾胃虚弱导致的食欲下降，对腹胀、腹泻等疾病有一定的改善作用;

2、利水消肿：黄豆有利水消肿的功效，可用于改善小便不利、水肿等症状;

3、清热解毒：黄豆具有清热解毒的功效，可用于改善疮痈肿毒等疾病，如乳痈、肠痈、疮疖、痤疮等;

4、补肾益精：黄豆具有补肾益精的功效，可用于改善肾虚所致的腰膝酸软、阳痿遗精、耳鸣耳聋等;

5、润肠通便：黄豆中含有较多的纤维素和皂苷，有助于调节肠道菌群，促进肠道蠕动，可预防便秘和缓解肠燥便秘。

此外，黄豆中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁、卵磷脂等营养成分，可为人体补充多种营养物质。但需注意，因黄豆中含有大量的蛋白质，食用时要注意适量，以免一次性摄入蛋白质过多，加重胃肠道负担，反而不利于消化。黄豆也是一种易产气的食物，因此消化不良的人群应减少食用，以免引起腹胀。