适量饮酒可以减少疾病发生

　　现今，随着社会对健康问题的日益关注，越来越多的人选择了水或牛奶来代替软饮料及果汁等高糖饮品，而据英国《每日邮报》7月5日报道，有研究表明，除了水和牛奶之外，低糖的啤酒也具有多种益处，适量饮酒有助于人体健康。

　　1、富含大量维生素

　　奥地利一所健康中心的医务主任史蒂芬•多明尼克(Stephan Domenig)医生表示，啤酒中富含人体所需的多种物质，包括氨基酸和多种矿物质，如磷、碘、镁、钾及有益人体骨骼的钙等。美国塔夫斯大学2009年的一项研究也表明，适量饮酒可以保护骨密度。此外，吉尼斯黑啤酒甚至因其富含维他命B而可以被孕妇饮用。但营养学家维姬•艾奇森(Vicki Edgson)表示，建议孕妇最好不要饮酒。

　　2、帮助塑身

　　营养学家凯瑟琳•奥沙利文(Kathryn O’Sullivan)表示，因为啤酒中含93%的水分，所以相比其他软饮料来说，其含糖量是很低的。而所谓的“啤酒肚”只是饮酒过多造成的。适量的饮酒可以促进人体胆汁分泌，促进脂肪食物的消化，啤酒中富含的纤维素也可以帮助塑身。事实上，适量的饮酒也可以预防糖尿病。有调查显示每天饮酒1-2杯的人在4年后其2型糖尿病患病率降了25%左右。

　　3、减少疾病发生

　　有研究表明，啤酒有助于预防阿尔茨海默病(老年痴呆症)。这种病的发生通常与人体中高含量的铝元素有关，而啤酒中所富含的硅元素能够减少铝在消化道的摄取，减缓身体及脑组织内金属元素的积累。但专家也指出，过度饮酒将会导致记忆力减退。同时，适量饮酒也有利于心脏健康，增强动脉灵活性，并且提高人体HDL胆固醇含量。

　　4、护肤护发

　　众所周知，红酒以富含抗老化植物化合物而广受爱美人士追捧，而来自伦敦的一项研究发现，啤酒中富含一种常见于西红柿中的抗氧化剂——阿魏酸，这种酸能够保护皮肤免受晒伤。同时，用啤酒洗头可以使头发变得丰盈强韧，重现光泽。

　　5、平衡荷尔蒙

　　研究表明，啤酒中所含的植物雌激素能够帮助平衡人体的荷尔蒙含量，预防多囊卵巢综合症、子宫内膜炎及停经期前症候等妇科病。营养学家维姬•埃奇森(Vicki Edgson)建议每1-2周喝半品脱的啤酒就足够了，虽然不是人人有效，但值得尝试。