14个田鸡档停业整顿 荔湾工商24小时驻守监管

　　黄沙水产码头一带每晚均有不法商家收售死田鸡，最多时每晚上千斤流向食肆(详见本报昨日A17版)，事件经新快报报道后引起很大反响。昨日，广州市副市长曹鉴燎对此作了重要批示，荔湾区委书记周亚伟也指示要严厉处罚。荔湾区工商部门出动12人次对市场实行24小时驻点监管。14户销售田鸡的档口被停业整顿。

　　工商部门整天驻点监管

　　昨天上午，本报报道黄沙水产市场有人倒卖死田鸡的新闻出街后，曹鉴燎副市长作了重要批示，荔湾区委书记周亚伟也指示要严厉处罚，坚决取缔。之后，荔湾区食安办、工商局、街道等多部门到现场联合执法。

　　据工商部门介绍，按照《广州市商品交易市场管理规定》，已向市场方发出责令改正通知书，责令其按照规定落实市场管理制度。市场开办方每天派出专人负责巡场，加强档口管理，加装摄像头实施重点监控，坚决不允许死田鸡流入市场。工商部门还出动12人次对市场实行24小时驻点监管。

　　目前，销售田鸡的14个档口已被要求停业整顿，整顿后经营者和从业人员保证不会销售死田鸡，并由工商部门和市场方核准后方可重新经营。

　　销毁死田鸡要每天登记

　　工商部门表示，经调查，在田鸡运输过程中，都会有田鸡被热死、压死的情况。货到后，档主把死田鸡挑出来，市场方由专人每天到档口收集死田鸡，用压缩车将其压缩后统一送环卫站或送广州市卫生处理厂作无害处理。但有一些“拾荒者”在市场内捡拾死田鸡，也有个别档口的从业人员私自暗地里将部分死田鸡销售。

　　目前，相关部门已要求市场方落实完善市场死田鸡回收和销毁措施，每天将死田鸡送卫生处理厂的记录(含重量)登记备查。并加强保安、保洁和管理人员巡场，坚决不准“拾荒者”在市场内拾捡死田鸡。同时还联系街道和城管部门，要求加强对水产市场周边的乱摆卖小贩的管理和取缔，必要时开展联合行动。

　　抽查37家餐厅未有发现

　　记者昨日了解到，事发后荔湾区食品药品监管局立即对餐饮服务单位进行检查，共检查了37家中小型餐厅，暂无发现死田鸡和冰冻田鸡。下一步荔湾区工商和食品监管部门将加强跟踪管理，同时加强对火锅、烧烤等餐饮企业的监管力度，确保不再发生类似事件。

　　黄沙水产交易市场有限公司副场长林良智昨日在接受记者采访时表示，黄沙水产市场大部分区域目前主要由该公司经营管理，但记者暗访发现死田鸡销售的地方位于黄沙码头河涌边，并不属该公司。而在得悉此事后他们已经加派人手，对自己场内的水产品档口进行严查，确保不会有死田鸡出售。

　　他介绍说，他们一直有严格的水产交易规范，“第一次发现会警告，第二次会要求下架处理，如果情节严重的就要劝其退场”。

（责任编辑：邱卓君 实习编辑：谭勇）