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取消关注胃肠炎患者不可以吃麻酱凉皮,因为麻酱是由芝麻酱煎制而成,其含有的脂肪比较多,而且比较油腻,会增加胃肠道负担,不利于病情恢复。患者出现胃肠炎时,建议及时到医院就诊,给予相应的治疗。
1、刺激胃肠道黏膜:麻酱本身就属于油腻食物,比较难消化,而患有胃肠炎时,胃肠道黏膜会出现水肿、充血,甚至有糜烂、出血等表现。进食高油脂食物后,会对胃肠道黏膜造成一定的刺激,加重不适症状;
2、加重胃肠道负担:麻酱本身有较多的脂肪,油脂含量比较高,容易滋生脂肪,也会增加胃肠道负担。患者发生胃肠炎时,本身消化功能就会减弱,进食高脂肪食物后,可能会导致消化不良,加重腹胀、恶心等症状;
3、加重病情:患者发生胃肠炎时,通常表现为上腹痛、腹胀、恶心、呕吐、腹泻等症状,如果进食麻酱,可能会加重恶心、呕吐等症状,不利于病情恢复;
4、其他影响:麻酱在腌制过程中,会有各种添加剂,如果患者长期过量吃麻酱,可能会摄入过多的盐分,从而导致口渴。
胃肠炎患者在治疗期间,饮食要清淡、易消化,比如小米粥、面条等,也可以适量吃新鲜的蔬菜和水果,比如芹菜、苹果等,避免辛辣、刺激、生冷的食物,以免加重病情。患者要规律饮食,少食多餐,不暴饮暴食,不饮酒、抽烟等。
主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
主任医师
上海交通大学医学院附属仁济医院 消化内科
荆门市第二人民医院 消化内科
副主任医师
郑州大学第一附属医院 消化内科
主任医师
南宁市第一人民医院 消化内科