胃肠炎的时候能喝牛奶吗

胃肠炎患者可以适量吃小米粥。

小米粥含有丰富的碳水化合物及膳食纤维，能够为机体补充能量，并促进肠胃蠕动，改善胃肠环境，有利于疾病的恢复。但需注意的是，若患者对小米粥中的成分过敏，则不宜食用，以免诱发皮疹、瘙痒等症状。此外，由于小米粥中含有的水分较多，在保存不当的情况下容易滋生细菌，因此需要现做现吃，不可过夜后再食。

如果患者对牛奶蛋白过敏或存在乳糖不耐受，则不能喝牛奶，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，还可能导致腹泻加重。

在胃肠炎期间，应避免摄入可能刺激性较大的食物，如辛辣食品，以减少胃肠道负担，加速病情康复。同时，患者还要多喝水，保证充足的休息，有助于身体恢复健康状态。