阿胶补血好吗 补血的食材有哪些

气和血是人体赖以生存的两种基本物质，没有了气血就无法运行，没有血气也难以顺利到达全身，因此气血充盈才能够确保身体健康。但是日常生活中不少的人会因为这样那样的原因而出现气血不足的问题，在这样的情况下多吃些补血补气的食物是很重要的。那阿胶补血好吗？补血的食材有哪些？下面我们一起来详细了解一下！

阿胶补血好吗？

说到阿胶这种食材想必很多人并不会感觉到陌生，实际上阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，归肺、肝、肾经。而说到阿胶补血好吗这个问题，其实早在两千多年的《神农本草经》就把阿胶列为上品，认为它是滋补佳品，在日常生活中可以多吃。

而明代著名的药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，能收到良好的补益气血效果。由此可见阿胶这种食材并不是现代人赋予它的补血功效，早在古代就已经有相关的记载了，大家可以合理选择。

那除了阿胶以外，补血的食材还有哪些呢？

（1）动物肝脏

实际上动物肝脏当中富含铁质，而铁质是造血的重要原材料，因此对于气血不足的人群来说，多吃些动物肝脏是有着很不错的补血效果的。当然了很多人反映当下的动物肝脏重金属含量超标，这就要求我们要有一双“慧眼”，去为自己选择绿色安全的食材了，不要贸然买一些质量不过关的食材，确保正规才好。

（2）菠菜

菠菜也是富含铁质的食材，菠菜的造血功能与其丰富的胡萝卜素和维生素有关。这些营养成分很容易被人体吸收。对于缺铁性贫血的朋友来说，可以多用菠菜清炒或者喝点菠菜豆腐汤也是极好的。

（3）桂圆

桂圆含有非常丰富的铁质，尤其是当中丰富的维生素、葡萄糖等营养成分对我们的身体健康还是大有帮助的，日常生活中用桂圆来泡水，喝起来甜甜的心情也不错，因此出现贫血的朋友可以多泡桂圆茶喝。当然还可以拿桂圆和排骨一起熬汤喝，喝起来也是非常滋补的。

以上就是关于阿胶补血好吗的相关内容介绍，阿胶的确有一点的补血功效，但是要知道补血并不是在一时半会就能完成的，必须要落实到日常的每一件小事当中，去帮助自己慢慢恢复到健康的状态。无论任何情况下一定不要忽略对身体的照顾，这样的生活才能意义满满。