牛油果的营养价值和功效 牛油果有哪些作用

牛油果是一种有着“森林黄油”美称的水果，同时牛油果也是一种集粮油果一身的热带亚热带保健果品。牛油果也因为其丰富的营养价值被吉尼斯世界纪录认为是世界上最有营养的水果，这里我们就来看看牛油果的营养价值和功效有哪些。

牛油果的营养价值一：美容养颜

牛油果果肉是一种有着和人的皮肤亲和性非常好和极易被皮肤吸收以及较强的吸收紫外线等特点的水果，同时牛油果中也富含维生素E和胡萝卜素等营养元素。牛油果独有的特点和所含的营养元素让牛油果在美容养颜和防晒护肤上面都具有着很好的保健作用。牛油果在美日等资本主义发达国家都被普遍广泛的用于制作洗面奶、护肤品、防晒霜等化妆品。

牛油果的营养价值二：降低胆固醇

牛油果中含有的一种单元不饱和脂肪油酸是可以起到降低胆固醇的作用的，因为这种不饱和脂肪酸是可以代替饱和的脂肪酸从而达到降低胆固醇水平的目的。牛油果果肉也因为高脂低糖的特点而特别适合糖尿病患者食用，而且用牛油果皮泡水喝也是可以起到缓解糖尿病的作用的。

牛油果的营养价值三：抗衰老

因为牛油果有着丰富的甘油酸、蛋白质、维生素A、维生素C和维他命等营养元素，所以牛油果被很多营养专家称为是一种润而不腻的天然的抗氧衰老剂。富含的营养价值让牛油果在软化滋润皮肤和收细毛孔上以及强韧细胞和延缓表皮细胞衰老等方面都有着很好的作用。不得不说的是牛油果中含有丰富大量的不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸可以让胸部组织更加的具有弹性。牛油果中含有的维生素A和维生素C对女性荷尔蒙的分泌和胸部发育也有着重要的作用。

牛油果的营养价值四：预防婴儿血管畸形

牛油果含有的叶酸可以说是一种对婴儿血管发育非常好的东西，牛油果中含有的叶酸除了可以预防胎儿出现先天性神经管缺陷之外，还可以减少成年人患上癌症和心脏病的几率。牛油果中含有的维他命等营养元素在预防血管硬化等疾病上也有着举足轻重的作用。

上面就是一些对牛油果的营养价值的介绍，牛油果确实可以说是一种高营养价值的水果，有条件的家庭不妨多食用一些牛油果。