吃什么养肝排毒 使机体正常运作

　　 肝脏是人体最大的一个排毒器官，很多毒素都要通过肝脏来化解毒性，再排出，然而如果我们的肝脏出现问题，那么整个机体就难以运作。所以在平时我们一定要爱护好自己的肝脏。吃什么养肝排毒呢？

　　 吃什么养肝排毒

　　 很多人都不喜欢吃动物肝脏，觉得恶心，其实要养肝，就多多少少也得吃些动物肝脏的食物，正所谓吃什么补什么，例如鸡肝、猪肝等等，动物肝脏本身就有保护肝脏的功效，除此之外，其含有的蛋白质，叶酸，维生素以及微量元素也较为丰富。另外，平时还要注意多吃粥，在粥里放些有助于养肝的食物，例如红枣以及枸杞。红枣粥，煮的时候加些百合以及莲子，有助于排毒以及安神助眠，尤其是躁郁不安、心神不宁的人，可以适当煮来吃。另外，红枣泡水，其养肝排毒效果也不错，红枣要剥开，再用温热水泡，有助于增加人体血清蛋白，从而起到养肝排毒作用。

　　 很多蔬菜也有养肝排毒功能，例如韭菜，起到祛阴散寒的作用，对养肝帮助大，但有痛风问题的话，就不要吃韭菜；大豆，大豆含有的营养物质比较多，如丰富的雌性激素、微量元素，像钙，铁，磷等，有助于修复肝细胞。西红柿，起到清热解毒的作用，为肝脏补充更多的营养素，同时减少毒素对肝细胞的损害；蘑菇，蘑菇是菌类植物中的最好的，助于滋养肝脏。

　　 水果对养肝排毒也是很好的，水果富含的维生素是蔬菜不能够相比的，因此也要多吃些水果。像苹果、葡萄、柠檬、圣女果、香蕉等，在利于机体的排毒的同时，也是在帮助肝脏排毒。所以我们不能小看水果，其对我们的帮助可是很大的哦。