美研究称习惯食用米饭者更易保持健康饮食方式

　　据俄罗斯“医学论坛”新闻网消息，美国科学家调查发现，经常食用米饭的人更能够保持健康的饮食方式。

　　美国贝勒医学院的学者在7年时间内分析调查了14386名美国居民在2005至2010年间的饮食数据。研究者分别计算出受访者饮食中食用米饭的比例，以及其他主要营养成分的比例。

　　调查结果证实，习惯食用米饭的人通常会选择更健康的饮食方式，他们通常食用低脂低糖食品，更多地食用水果和蔬菜，而该类饮食方式对健康则非常有益。