杏仁瘦肉汤－孕期食谱

　　猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，杏仁瘦肉汤具有疏风散热，去痰解郁的功效，是孕期的一款好食谱。

　　主料： 猪肉(瘦) 250克

　　辅料： 苦杏仁 5克 菊花 15克 桑叶 15克 姜 5克

　　调料： 盐 3克 味精 2克

　　制作工艺

　　1. 瘦肉洗净，切成细块留用。

　　2. 用清水4碗，瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内，煮2小时，加入盐、味精调味即成。

　　工艺提示 苦杏仁也叫北杏仁

（实习编辑：嘉瑶）