牡蛎知母莲子汤

　　【配料】生牡砺20克，知母6克，莲子30克，白糖1匙。

　　【配制方法】生牡砺、知母倒入小瓦罐内，加冷水1碗半。小火煎半小时，滤汁，弃渣。莲子洗净，用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小钢精钠内，小火漫炖1小时，加白糖1匙。再炖1小时，至莲子酥烂，离火。

　　【食法】 当点心吃。

　　【效能】 此方功能健脾安神，潜阳固精。对相火旺的梦遗有效。血压偏高尤宜。

（实习编辑：嘉瑶）