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女性最需要的营养食谱大全

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2009-12-16 07:00:0039健康网社区
女性最需要的营养食谱大全


  维生素e能促进人体新陈代谢,提高免疫力

  维生素e能增强机体耐力,而且,维生素e是一种高效抗氧化剂,能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害,起着改善皮肤血液循环,增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。

  缺乏维生素e,会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成人的维生素e供给量为15毫克/日。富含维生素e的主要是坚果类食物,如核桃、花生、乳类、蛋类、芝麻以及瘦肉、麦芽等。

  对女性来说,铁就是“血”的代名词,“补铁”就是“补血”

  身体从食物及营养补充剂中摄入充足的铁,可以促进抗体的产生、提高免疫力,增进肝脏的解毒能力。

  不过需要注意的是,铁元素只有在酸性环境下,才能转化为易于被人体吸收的形式。因此,最好选择添加了维生素C的铁营养补充剂,25毫克维生素C,就可以使铁的吸收率增加1倍以上。

  缺钙正是骨质疏松、失眠多梦等女性更年期多发疾病的主要诱因

  为了保证健康,成年人每天至少要摄取800毫克钙,而孕妇以及更年期的女性,每天至少要摄取1200—1500毫克钙。钙进入人体后,需要维生素D的作用才能变为能被人体吸收的活性形式,因此,钙一定要和维生素D一起补。

  锌不仅可使头发保持本色,还能增强人体抗病力

  锌是头发光泽的主要成分,无论黑色、金色、褐色还是红色,都依靠锌来保持其鲜艳亮丽。

  锌在促进身体发育,维持正常性功能,增强人体抗病力等方面,亦有不可取代的优势。海产品、苹果、豆类、芝麻、瓜子、块根蔬菜中含量不少。摄入量每日12毫克。

  叶酸是一种B族维生素

  叶酸主要存在于豆类、油菜、菠萝、胡萝卜、菠菜、梨、柑橘、鱼等食物中。人体自身不能产生叶酸,只能从食物或营养补充剂中摄取。

  对于普通女性来说,叶酸可以预防巨球性贫血的发生,并有安神的功效。

  对于准妈妈来说,叶酸更是一种必不可少的营养素——从怀孕前三个月开始补充,可有效预防胎儿神经管畸形的发生。

  维生素c不仅能提高免疫力还能美白

  维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。

  富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、葡萄汁、橙子、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少。

  美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。

  镁是维持人体生命活动的必需元素

  镁具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。镁也是高胆固醇、高血压、高血糖的“克星”,它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。青豆、蘑菇、绿豆、玉米、面粉、黄豆、麦芽、茴香、黄瓜、菠菜、柿子等含镁较多,常吃有益于女性健康。每日摄入量为320毫克。

  维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质

  女性的雌激素代谢需要维生素b6,它对防治某些妇科病大有益处。

  许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克就可以缓解症状。

  还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、失眠、手足浮肿、健忘,每日吃50~100毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、鸡胸肉、香蕉、瘦牛排、花生等。

(实习编辑:杜亚楠)

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