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取消关注肝脏分泌的胆汁中不含有脂肪酶。
脂肪酶在小肠上皮细胞中合成并通过微绒毛分泌到消化道腔内,而肝脏分泌的胆汁主要是为了帮助脂肪类食物的消化和吸收,因此其中并不需要脂肪酶的存在。胆汁中的胆盐则可以协助脂肪酶分解脂肪为甘油三酯分子,并将其运输至小肠黏膜下淋巴系统进一步代谢利用。
虽然胆汁中没有脂肪酶,但胆汁的碱性环境有助于脂肪酶保持活性,促进脂肪的消化。
饮食中应适当摄入富含脂质的食物,如红肉、坚果等,以利于胆汁的正常分泌和功能发挥。对于胆汁分泌异常的人群,应注意避免高脂饮食,以免加重病情。