喝银耳汤补什么

喝银耳汤可以补气血、滋阴润燥、清肺止咳、养心安神、健脾开胃。但食物并无治疗作用，如果需要治疗相关症状，建议咨询医生或中医师。

1.补气血

银耳汤中通常会加入红枣、桂圆等食材，这些食物具有一定的补血作用。适量食用可辅助改善贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状。

2.滋阴润燥

银耳性平味甘，归肺经，具有滋阴润燥的功效，适用于治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等不适症状。对于阴虚火旺所致的咽干口燥、声音嘶哑等症状有一定的缓解效果。

3.清肺止咳

银耳汤中的银耳属于一种中药材，其具有清肺止咳的作用，能够有效缓解肺热导致的咳嗽、咳痰等症状。适当饮用可以起到清泻肺热的效果，从而减轻上述不适症状。

4.养心安神

银耳汤中含有一定量的碳水化合物以及多种微量元素，能为身体补充能量，有助于提高睡眠质量。长期失眠或存在神经衰弱的人群，经常喝银耳汤有利于改善睡眠质量，进而达到养心安神的目的。

5.健脾开胃

银耳汤口感软糯香甜，一定程度上还能够增进食欲，促进其他营养物质的吸收。对于食欲不振、消化不良等问题有较好的调理效果。

由于银耳性质偏寒凉，因此不宜过量食用，尤其是脾胃虚弱者。此外，对银耳过敏者应避免食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。