胃肠炎能喝牛奶吗

胃肠炎患者可以少量食用酸奶，但不宜过量。

酸奶是以新鲜牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（如保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）发酵后制成的一种奶制品。由于酸奶中的益生菌有助于调节肠道微生态环境，促进食物的消化吸收，因此可作为轻度腹泻患者的辅助治疗食品。但是，若过量食用可能会导致乳糖不耐受症状加剧，进而加重腹泻症状。此外，如果患者对酸奶中的某些成分过敏，则应避免食用以防止诱发或加重过敏反应。

在急性发作期，患者通常会出现恶心、呕吐等症状，此时不能喝牛奶。因为牛奶中含有较多脂肪和蛋白质，会刺激胃肠道黏膜，引起不适感加剧。

对于胃肠炎患者而言，日常生活中注意饮食卫生至关重要。患者还要养成良好的生活习惯，适当增加体育锻炼，提高身体免疫力。