急性胃肠炎的饮食

急性胃肠炎患者的饮食需注意营养均衡、清淡易消化、少食多餐、不可暴饮暴食等，并且要注意饮食卫生，避免进食过期及变质的食物，以免加重病情。

1、营养均衡：急性胃肠炎患者消化道功能较差，蛋白质、脂肪、碳水化合物的消化吸收能力减弱，应多补充营养，可以进食鱼汤、蛋羹、米粥、面条等易消化的食物。如果有严重呕吐、腹泻，甚至有脱水的情况，则需要禁食，同时静脉补液，维持水电解质平衡;

2、清淡易消化：急性胃肠炎患者消化功能减弱，应多吃清淡易消化的食物，如大米粥、小米粥、面条、花卷、馒头等。还可以适当进食新鲜的蔬菜、水果，如西红柿、黄瓜、菠菜、苹果、橘子、橙子等，补充维生素C等营养物质，减轻胃肠道负担;

3、少食多餐：进食过多会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。因此，建议急性胃肠炎患者少食多餐、细嚼慢咽，同时避免暴饮暴食;

4、不可暴饮暴食：不可以一次性进食大量食物，以免给胃肠道造成负担，加重腹胀、腹泻等不适症状。同时应避免食用辛辣、刺激、生冷、坚硬、油腻的食物，如辣椒、洋葱、雪糕、冷饮等，以免加重不适症状。

临床上急性胃肠炎多由细菌、病毒等感染引起，常伴有腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，除注意上述饮食外，还需针对病因进行治疗。可遵医嘱服用盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星胶囊等药物进行抗感染治疗，腹泻严重时可服用蒙脱石散治疗。