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取消关注胃是人体至关重要的一个器官,它负责将我们摄入的食物充分消化吸收,再把能量源源不断地输送到机体的每一个角落。虽然我们的胃拥有强大的消化功能,但同时它也非常的脆弱,一旦胃黏膜的消化功能与保护功能失去平衡,伴随剧烈疼痛而来的会是各种胃部疾病。因此,爱护你的胃,从少点伤害它开始。
六种行为,有助于胃健康
1.不喝生水、冷水
长辈经常会叮嘱小孩子不要喝生水、冷水。因为未经高温消毒的生水含有很多细菌、微生物,若它们直接进入肠胃后容易引发急性胃炎。而冷水直接进入胃部会刺激到暖热的胃粘膜,引起胃部抽痛不适,吃雪糕跟喝冰饮也有可能引发这种现象。
2.一日三餐定时进食
许多三餐饮食不规律的人或多或少都患有些胃部疾病,其原因或是因为人体胃部有一定的活动规律,当人每天三餐进食时间固定时,胃部定时分泌的胃液能被充分消耗。而三餐进食不规律则会影响胃液的分泌,胃液分泌过多会开始腐蚀胃粘膜,对胃自身造成损伤。
3.吃饭时充分咀嚼
食物在人体消化系统中面对的第一关是口腔的咀嚼以及唾液的溶解,继而再通过食管传递到胃进一步消化。因此在口腔中对食物碎化程度会影响到胃的工作量,充分咀嚼食物,让食物尽可能细小,可以大大减轻胃的负担,让胃液充分跟食靡混合在一起,同时伴随咀嚼产生的大量唾液对胃黏膜有保护作用。
4.少吃辛辣食物
医生对胃病患者叮嘱最多的一句话就是少吃辛辣食品,这不是毫无依据的。辛辣食品意味着高盐分、高刺激,这类食物会刺激胃大量分泌胃液,很容易对胃黏膜造成损伤。
5.不要过度熬夜
相信很多人都有体验过熬夜,长期熬夜胃部会变得刺痛难忍,这是因为人到深夜时,晚餐摄入的食物能量早已消耗完全,机体发出饥饿的信号会使胃部分泌出大量胃液,胃液积聚过多就会腐蚀胃粘膜。
6.不能盲目服用药物
有些药物很容易对胃黏膜造成损伤,主要有三大类:一是乙酰水杨酸类,如阿司匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎类药物;三是皮质类固醇等激素类药物。需长期服用这些药物,要注意选择肠溶片或控制剂量疗程,并且应该饭后服用,减轻其对胃部的损伤。
食疗角度看,养胃食物有四类
除了要注意生活中的一些行为不要损伤到我们的胃,我们还可以从饮食方面着手养护它。
·谷类:玉米具有极好的食疗保健作用,中医认为其胃甘、平、入脾、胃经,有健脾胃之功效。
·菌类:蘑菇和香菇均具有健脾开胃,治疗消化不良的功效。而银耳能滋补生津,润肺养胃。
·蔬菜类:甘蓝有和胃功效;辣椒可治胃朊冷痛;番茄可以健胃消食;山药亦可健脾养胃。
·肉类:牛肚有补脾胃、强筋骨的功效;羊肉和生姜共同熬汤可暖胃;鸡肉亦有强壮筋骨,开胃的功效。
养护我们的胃是值得花一生时间去做的事情,遍尝各地美食的愿望由一个强健的胃来支撑!
副主任医师
咸宁市中心医院 胃肠外科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
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