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取消关注有胃病者十之八九,尤其是在一些年轻人身上,经常暴饮暴食饥一顿饱一顿,长期以往最受伤害的就是胃部了,想要养胃可以选择一定食物,那么养胃食物有哪些呢?
认识那些养胃食物
1、菠菜
菠菜是可以达到润燥养肝、治疗便秘的效果,而且菠菜还可以促进胃部跟胰腺来分泌激素,可以帮助人体增加食欲,此外其中含有丰富的纤维素还可以帮助促进肠胃蠕动,有利于排便并将身体内的毒素排出体外。
2、胡萝卜
胡萝卜最大的营养价值应该归功于其中的胡萝卜素跟维生素A,还可以帮助明目养神,在增加人体抵抗力方面也有很大效果,对于流感高发季节的呼吸道疾病也有很大改善效果,胡萝卜属于脂溶性食物,如果可以和肉一块炖那么效果是最好的,营养发挥最大,对胃部的保护力也最大。
3、南瓜
南瓜属于温性食物,可以帮助消炎杀菌,还能起到止痛的效果,而且其中还含有丰富的果胶,可以帮助将身体内的有毒物质吸附过来,对于重金属以及铅等都有很好的吸附效果,然后将其排出体外,此外,果胶还可以帮助保护胃部,减少胃溃疡发生的概率。
4、牛奶
牛奶是生活中养胃最常见的食物,可以生津液润大肠,而且已经有相关研究发现,牛奶对消化性溃疡以及顽固性便秘都有很好的效果,虽然说牛奶的养胃效果是非常好的,但是对于那些患有腹泻、呕吐症状的脾虚患者还是要限制牛奶的摄入。
认识那些对胃部伤害最大的食物
1、冷饮
不管是冰棍还是冷饮,在摄入到胃部之后都会让胃在短时间之内降温,而消化酶工作需要一定温度的环境,因此在吃寒凉食物之后会影响胃酸跟消化酶的分泌,影响胃部健康,而且胃在突然降温之后,需要调动身体其他部位的气血来使温度回升,长期以往很容易出现胃虚的症状。
2、腌菜
腌制类食物当中含有大量的亚硝酸盐,在胃部酸性环境之下会变成亚硝胺类物质,是一种致癌性非常强的物质,因此要少吃这类食物。
3、烟熏油炸类食物
腊肠跟腊肉这类食物含盐量是非常高的,因此会伤害到胃粘膜,而且这些食物当中还含有苯并芘等大量致癌物质,因此一定要少吃这类食物。
4、酒精
喝酒伤肝,也会伤胃,有数据显示,在胃癌患者当中有三分之一到二分之一的患者存在长期饮酒史,因为酒精会伤害胃粘膜,长期反复刺激之下就会伤害胃部。
主任医师
暨南大学附属第一医院 胃肠外科
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
主任医师
郑州大学第一附属医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科