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近日一些读者咨询慢性胃病患者饮食上有哪些注意,专家介绍,胃病患者养成正确的饮食习惯非常重要。
饮食有节,定时定量,每餐只吃八成饱。长期过量进食含糖和脂肪较多的食物使体内能量过剩,身体发胖,并诱发高血压、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等“富贵病”。
三餐分配要合理。早、中、晚餐按热量计算应为3:4:3。同时要求合理搭配食物种类,不能偏食,以满足机体所需要的各种营养成分。
细嚼慢咽可以促进唾液分泌,有利于消化吸收、减轻胃肠负担。
专心进食。一边吃饭一边看书、看电视等行为会转移人的注意力,减少唾液及其他消化液的分泌。
餐前餐后不要大量饮水,否则会冲淡胃酸,胃消化酶活性下降,影响食物消化吸收。
吃饭时保持愉快的心情有利于脾胃的消化吸收。
饭后休息半小时后适当运动有助于促进消化,但运动量不宜过大。
餐后要漱口刷牙,减少食物残渣残留牙齿缝隙,不给细菌繁殖创造环境。
食物的软硬适度,不宜过冷过热。避免摄入污染饮食,注意饮食卫生,不吃变质食物,不吃街头无卫生保障食品。
戒除烟酒。饮酒会造成胃黏膜急慢性炎症,烟草中的尼古丁会使胃酸分泌增多,胃黏膜前列腺素合成减少,损伤胃黏膜。
不要乱服损伤胃肠的药物,某些治疗感冒和类风湿性关节炎的药物可损害胃黏膜,使胃黏膜充血、水肿、糜烂甚至导致溃疡,重者还可出现呕血、黑便。
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(实习编辑:陈占利)
主任医师
中山大学附属第六医院 临床营养科
副主任医师
甘肃省肿瘤医院 胃肠外科
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 胃肠外科
安徽医科大学第一附属医院(长江路) 胃肠外科
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