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取消关注一位美国的健康专家说过一句话:“晚餐的作用,1/4是维持生命,3/4是维持医生收入。”虽然这句话有些调侃意味,但不全是一句玩笑。多项科学表明,许多疾病的诱因之一,就是晚间不正确的饮食习惯惹的祸。
8点之后吃晚餐 身体很不健康
一项研究显示,睡前2小时、或长期20点后吃饭,可能会导致胃肠道不适,还会让血压升高。
英国《每日邮报》刊文指出,高血压患者本来属于心脏病“候选人”,如果晚间血压降不下去,发生心脏病、中风的风险会显著升高。
如果用通俗一点话来翻译就是:晚餐吃得晚,心梗、脑梗或许会高发。
所以,晚餐最好在晚上8点前就要解决掉。
晚餐吃多又吃晚 多种疾病缠上身
以下疾病也和晚餐吃得太多、太晚有关。
1、肥胖,跟晚餐吃太好有关系
不少肥胖者由于晚餐吃太好、吃太多,加上晚间活动量小,能量消耗少,多余热量会导致脂肪囤积,日积月累,肥胖也就不请自来了。
2、晚餐吃太饱,易加速老化
如果长期晚餐吃太饱,进入睡眠时,肠胃、肝、胆等器官还在工作,这样会严重影响身体正常代谢,加速身体的老化。
3、晚餐偏荤,血压上升
晚餐如果荤食比较多,加上睡觉时血液流速减慢,血脂就会沉积在血管壁,进而导致小动脉及微小动脉收缩,让血压上升。
4、胃跟着加班,会生病
胃黏膜比我们想象得娇嫩,晚餐吃太晚,胃也得跟着你加夜班,胃黏膜一旦得不到及时休息和修复,久而久之就会导致胃病。
5、加速血管老化
晚饭吃得太多太晚,胆固醇水平更容易增高,引发动脉硬化。
同时,血液集中于肠胃道帮助消化吸收,心脏供血就会相对不足。
6、新陈代谢紊乱,不利于睡眠
晚餐吃得太晚会导致新陈代谢紊乱,感到头晕、乏力、记忆力减退。
7、经常反酸,导致胃食管反流
晚餐吃的太晚还会造成胃食管反流病。
人在平卧时,胃里的食物容易回到食管,对食管刺激很大,引起多种疾病。
饿了怎么办?守住“两个底线”
胃固然不能撑,但饿也是会饿出病的。晚上不是不能吃东西,但有两个底线要守住:
第一、绝对不能吃多。
第二、下面这五个东西最好少碰:
辛辣食物少碰,会刺激胃肠,影响睡眠。
黏硬食物少碰,容易烧心。
产气食物少碰,容易胃肠胀气。
含酒精的饮品少碰,容易损伤肝脏。
油腻食物少碰,不但会升血脂,还会加重消化负担。
主任医师
中山大学附属第一医院 胃肠外科
主任医师
温州医科大学附属第一医院 胃肠外科
皖北煤电集团总医院 胃肠外科
副主任医师
广东省中医院 胃肠外科
副主任医师
武汉大学人民医院 胃肠外科
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