专家：根治胃病的关键原因

　　古代就有“名以食为天”的佳话。中国人不仅爱吃，而且会吃。宫廷盛宴满汉全席举世闻名。早在唐代就有杨贵妃“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的名句大话唐人为食而不顾一切的偏执。大文学家苏轼有一首《荔枝叹》，描述的就是当时杨贵妃吃荔枝的情景，诗中叹道：“飞车跨山鹘横海，风枝露叶如新采。宫中美人一破颜，惊尘溅血流千载。”一次次跨山岗越河道快跑狂奔的接力赛，以致“惊尘溅血”，不少人把性命都搭了进去，最后荔枝传到宫中竟如新采摘的一般。杨贵妃往嘴里填进的那些荔枝，颗颗都浸着别人的汗、别人的血。

　　纵然杨贵妃为了满足一己私欲而劳财伤命的做法着实不耻，但是足以可见自古国人对于饮食的偏好，甚至到了痴狂不顾一切的地步。

　　中国人把美食当作一种艺术，偏重于色香味形，常忽视营养调配，而且好吃就大吃，全然不顾胃的承受能力。这样不规律的饮食习惯直接导致人体产生疾病，其中直接受影响的就是胃了。

　　胃作为受纳和腐熟水谷的脏器，占据着食物消化吸收中至关重要的一环。胃的功能直接关系到食物与胃相互作用的结果，而胃的功能又由胃的病理改变所决定。食物对胃的伤害作用和胃的自我保护体系的平衡维系又决定了胃的微观改变。这一环一环相互紧扣，然归根结底和食物的关系最为密切和彻底。不恰当的饮食是胃病发作的“罪魁祸首”。

　　胃病是一种慢性疾病，单纯依靠药物是不能完全治愈的，容易复发，迁延不愈。胃病专家爱提醒要保护胃的正常运作，饮食和生活习惯是最为关键的因素。

　　要养胃应该做到以下几点：

　　一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

　　二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

　　三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

　　胃病的治疗是场持久战，在这个风起云涌的战场里，坚持才能胜利。三天打鱼两天晒网的状态不仅不会缓解胃病的症状，反而会引发胃病的爆发。所以在护胃的路上，胃病患者都必须慎吃慎行，以胃的安康为第一准则，做回真正的养胃达人!

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（实习编辑：柳露）