南瓜，治疗胃溃疡的好帮手

　　食谱：南瓜陈皮排骨汤

　　食材：猪排骨(大排)100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量

　　做法：

　　1、将猪排骨洗净后斩断，放在锅中川烫捞起待用；

　　2、将南瓜洗净切大片(不要去掉瓤肉)，将陈皮浸软洗净；

　　3、将1和2中的原料放入汤锅内，加入适量清水，用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

　　此汤养胃补血，适合胃溃疡、贫血的朋友特别提醒：

　　女性多胃溃疡，吃南瓜保护胃黏膜。胃溃疡在中医里属于胃脘痛、肝胃气痛、心痛、吞酸等范畴。以反复发作的腹痛为临床特点，常伴有嗳气打嗝、返酸、灼热、嘈杂等感觉，甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。其实轻微的胃溃疡，可以通过食用南瓜得到改善。