胃下垂的食疗处方

　　胃下垂既往常发于体型瘦长、胸廓狭小的人，而今却有了变化：因盲目跟从潮流减肥，以致身体骤然消瘦而引发此病的人更为多见。

　　胃下垂，是指胃的小弯弧线最低点下降至两髂嵴连线以下的位置，并有一系列消化道症状。主要表现为人体消瘦、乏力，胃纳减少，腹部有胀痛，进食量多则胀痛时间长，平卧时症状减轻，弯腰时则感到疼痛，腹下坠感尤为明显，便秘或腹泻交替，便形失常等。

　　胃下垂患者平时宜少食多餐，忌食生冷、刺激性强及不易消化的食物，生活起居要有规律，保持情志舒畅，适当进行腹肌锻炼（如仰卧起坐），但不可过度疲劳。在此同时，也可配合中医食疗，能取得意想不到的良好效果。现介绍几种常用的食疗方以供选用：

　　猪肚黄芪汤

　　猪肚1只，黄芪20克，陈皮30克。将猪肚去脂膜，洗净，黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加水，文火炖至猪肚熟，再加适量调味品，趁热食肚饮汤，分4次2天食完，5只猪肚为一疗程。方中黄芪为补气要药，善于益气升阳，治疗各种脏器下垂；陈皮理气健脾，和中消滞；猪肚能补胃益气。猪肚黄芪汤可补中气，健脾胃，行气滞，止疼痛，对于中气不足、脾胃虚弱之胃下垂，颇有效验。

　　猪脾枣米粥

　　猪脾2只，大枣10枚，粳米100克。将猪脾洗净切片，锅中微炒，加入大枣、粳米添水煮粥，可酌加白糖调味。空腹服之，每日一次，半个月为一疗程。方中猪脾可健脾胃，助消化；大枣和胃养脾，益气安中；粳米补胃气，充胃津，共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、 食欲不振、倦怠乏力有明显的康复保健之效。

　　莲肉山药粥

　　猪肚1只，莲肉、山药各50克，糯米100克。将猪肚去除脂膜，洗净切碎，莲肉、山药捣碎，与糯米同放锅内，加水，文火煮粥，早晚两次食完，隔日1剂，10天为一疗程。方中猪肚为“补脾胃”之要品，山药、莲肉、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补，则中气健旺，胃下垂的症状可渐渐改善。

　　当然，对于因节食过度导致的胃下垂者而言，及时纠正不健康的饮食模式则是当务之急。

（责任编辑：王海娥）