血糖偏高的人可以吃木糖醇吗

血糖偏高的患者可以适量食用木糖醇。

木糖醇是营养学上公认的五种多元醇之一，具有较高的热值，其分子结构中没有醛基、酮基等还原性官能团，不被人体酶所分解，不会引起血糖升高。

如果患者对木糖醇过敏，则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

对于血糖偏高的患者来说，饮食控制是非常重要的一个环节。在日常生活中，应避免摄入过多高糖食物，同时注意均衡饮食，保证每日所需的营养物质摄入。