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1型糖尿病患者可以适量食用煮玉米。
煮玉米含有一定的膳食纤维和淀粉,但不含糖分,因此不会显著提高患者的血糖水平。但是,由于1型糖尿病患者胰岛β细胞功能受损或缺失,无法有效利用胰岛素来控制血糖,所以仍需谨慎食用以避免血糖波动过大。
如果患者对煮玉米过敏,则不宜食用,以免诱发皮疹、瘙痒等不良反应。
建议1型糖尿病患者在饮食方面遵循低GI食物原则,并定期监测血糖变化,以便及时调整饮食和治疗方案。
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