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糖尿病心梗老年人一周食谱

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2023-08-10 20:11:3139健康网

糖尿病心梗的老年人,在饮食方面建议低盐、低脂、低糖,可以选择五谷杂粮、蔬菜、水果、肉类及蛋类等食物,相对较为健康。但需注意,老年人在进行食物调理时,应在医生指导下进行,切勿盲目进食,以免出现血糖波动。

1、五谷杂粮:如大米、小米、玉米等,此类食物中含有丰富的膳食纤维,以及多种维生素和矿物质等,有利于补充老年人日常所需的营养物质,对于血糖的影响较小,尤其是血糖高的老年人,更加适合老年人食用;

2、蔬菜:如青菜、芹菜、油菜、黄瓜、西红柿等,蔬菜中含有丰富的膳食纤维,以及多种维生素和矿物质等,而且糖分含量较少,对于血糖的影响较小,尤其是对于糖尿病合并高血压的老年人更加适合;

3、水果:如苹果、草莓、猕猴桃、梨、橘子等,水果含有丰富的维生素和膳食纤维等营养物质,对于改善老年人的胃肠道功能有一定好处,且含糖量较少,对于血糖的影响较小,尤其是对于合并有糖尿病的老年人,建议适量进食;

4、肉类及蛋类:如牛肉、羊肉、鸡蛋、鸭蛋等,肉类及蛋类都含有丰富的优质蛋白质,对于改善老年人的营养状况有一定好处,也不会加重糖尿病,所以建议老年人可以适量进食;

5、其他食物:如黄豆、绿豆等豆类,黄豆中含有胰岛素样生长因子,能够改善糖尿病对血管的损伤,而绿豆含有儿茶酚胺,能够升高血糖,建议老年人适量进食。

糖尿病老年人在饮食方面需要注意,不建议吃含糖量高的食物,如红糖、蜂蜜、甘蔗、奶油等,因为这些食物会使血糖迅速上升,不利于控制血糖。建议多吃一些升糖较慢的食物,如粗粮、瘦肉、鱼肉等,同时配合适当运动,有助于改善病情。

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