糖尿病人可以适量吃芹菜。
芹菜含糖量较低,升糖指数中等偏低,且含有丰富的膳食纤维,有利于减缓食物消化吸收的速度,从而降低餐后血糖峰值,适合糖尿病患者食用。
如果个人对芹菜过敏,则不建议食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说,饮食控制非常重要,需要平衡摄入各种营养素,并密切监测血糖水平以确保健康状况。
副主任医师吴鹏波
吴鹏波
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