2糖尿病转肾病的食谱

糖尿病是一种慢性疾病，属于代谢性疾病。随着病程的进展，糖尿病患者会出现多种并发症，最终造成肾脏病变。而糖尿病转肾病即糖尿病肾病，是一种由糖尿病导致的肾脏病变，此时需要控制血糖，以免疾病加重导致不良后果。饮食是控制血糖的重要环节，具体饮食方案需要在专业医生指导下制定。

1、早期糖尿病肾病：饮食方面需要控制食盐摄入，建议食盐摄入量控制在每天6g以下。除了控制食盐以外，其他含盐量较高的食物也应少吃，如咸菜等。早期糖尿病肾病患者还应该限制蛋白质的摄入，建议以优质蛋白为主，比如蛋、奶、肉等;

2、减量期：该阶段主要以优质蛋白为主，配合低盐、低脂饮食，可以吃部分动物蛋白，如鸡肉等。如果合并高尿酸血症，需要避免高嘌呤饮食，比如动物内脏、海鲜等;

3、加餐：可以吃点素面条、大米粥、小米粥、疙瘩汤、面片等，配合1/3的蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜等，同时加餐时避免过多摄入含糖量高的水果，如西瓜、葡萄等;

4、缓解期：饮食控制和运动是缓解糖尿病肾病进展的重要环节，可以吃的主食有米饭、馒头等，建议少吃含糖量高的食物，可以用粗粮代替米饭、馒头等。除此之外，还可以吃点含优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋等。总之，饮食方面需要控制好总热量和含糖量，以减少代谢负担，避免糖尿病肾病加重。