1型糖尿病吃三色糙米

1型糖尿病患者可以吃三色糙米，但是要注意适量，也要有规律地吃，不要过量地吃，以免给肠胃造成负担。因为1型糖尿病的患者不能吃含淀粉多的食物，要吃一些无糖的杂粮，杂粮包括黑米、玉米、荞麦、藜麦等，有利于控制血糖。

1、黑米：100g黑米中含有碳水化合物62.5g，升糖指数比较低，因此患者可以适量吃黑米饭、黑米粥等，但注意不要吃太多，以免引起血糖升高;

2、玉米：玉米中含有较丰富的维生素E、钙、磷、铁等，有一定的辅助降糖的作用，且玉米属于粗粮中的粗粮，比较适合1型糖尿病患者吃;

3、荞麦：荞麦中含有黄酮类物质，有一定的辅助降糖、降压、降脂作用，且升糖指数比较低，适合1型糖尿病患者吃;

4、藜麦：藜麦中含有多种氨基酸、维生素等营养物质，且所含的糖分比较少，对于1型糖尿病患者来说，可以适量吃藜麦饭、藜麦粥等，但注意不要吃太多，以免给肠胃造成负担;

5、燕麦：燕麦是常见的粗粮之一，含有丰富的维生素B1、维生素B2、膳食纤维等，1型糖尿病患者可以适量吃燕麦饭，燕麦属于升糖指数比较低的食物，且含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有利于控制血糖。

建议1型糖尿病患者每天适量吃蛋白质类食物，如蛋类、奶类等，应少吃盐、油等食物，炒菜最好以蒸煮为主，避免油炸，不利于消化。可以适当多吃富含维生素的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等，另外建议患者要做到少食多餐、规律进食。