苦瓜和芹菜一起榨汁降血糖吗

苦瓜和芹菜一起榨汁通常具有辅助降血糖的作用。

苦瓜中含有苦瓜皂苷、多肽类物质等成分，能刺激胰岛素释放，有助于调节血糖水平。芹菜富含膳食纤维，可减缓碳水化合物的消化速度，稳定血糖。将两者搭配榨汁饮用，既可享受美味又有利于血糖管理。

虽然苦瓜和芹菜都含有一定的营养物质，并且热量较低，但并不属于药物范畴，因此无法直接起到降低血糖的效果。

日常生活中要合理饮食，避免食用高糖食物，比如蛋糕、糖果等，以免导致血糖持续升高。