吃杏会不会升血糖

吃杏会引起血糖短暂上升。

杏中含有一定量的碳水化合物，其中主要包括淀粉、纤维素以及糖类物质，这些成分在体内会被分解为葡萄糖，从而引起血糖水平升高。因此，对于血糖偏高的人群而言，应尽量减少杏的摄入量，以防止血糖进一步增高。

如果患者本身存在糖尿病或胰岛功能障碍，则吃杏会导致血糖明显波动甚至持续升高。

针对血糖控制不佳者，建议密切监测血糖变化，并调整饮食结构，避免过多食用含糖量高的食物，如西瓜、荔枝等。