老人糖尿病送什么

老人患有糖尿病时，可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、西蓝花等食物。需要强调的是，食物并不能替代药物治疗，糖尿病患者仍需遵循医嘱进行药物控制。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，能降低胰岛素抵抗。适量摄入燕麦可改善老年人的糖代谢异常情况，但需注意不宜过量以免引起消化不良。

2.荞麦

荞麦是一种低GI（升糖指数）食品，能够缓慢地被身体吸收利用，从而减少血糖波动。长期食用荞麦对于预防和控制糖尿病有积极的作用，适合糖尿病患者作为主食之一。

3.黑米

黑米中含有的铬元素可以帮助提高胰岛素敏感性，促进体内葡萄糖的利用，进而起到稳定血糖的效果。经常食用黑米对调节血糖水平有益，尤其适用于需要控制血糖的老年人群。

4.红薯

红薯中含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以减缓碳水化合物的消化和吸收，从而平稳血糖。适量食用红薯有助于维持正常范围内的血糖水平，是糖尿病患者的良好选择。

5.西蓝花

西蓝花中的膳食纤维可以延缓胃排空时间，使血糖不会急剧升高；此外，它还具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受氧化应激损伤。西蓝花是糖尿病患者的好朋友，每天都可以适量食用以补充营养并管理好血糖。

需要注意的是，上述提及的所有食物均需适量食用，避免过度摄入导致血糖波动过大。同时建议定期监测血糖水平，以便及时调整饮食及药物治疗方案。