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取消关注生姜降血糖可靠吗?日本方面曾做动物实验结果显示,生姜的辛辣成分姜酮醇能够缓解血糖升高,但在人体方面是否有效还在研究当中。还有一种说法说生姜可通过调节人体内分泌来降底血糖指标,相当一部分结果则显示效果并不明显。不过中医的饮食疗法博大精深,生姜对人体有多种功效是肯定的,例如能有效地治疗腹胀、呕吐等,还能降血脂、降血压,不少人反应也有较好的降血糖效果。
据经验显示,人们想通过食用生姜达到降血糖的目的,食用方法很重要。最理想的吃法就是把生姜洗好切成一片一片的,然后在锅中加入清水,慢火煎制,等姜完全煮烂以后可以按照个人口味加入适量的食用盐,然后就可以喝汤。另外生姜是其实可以直接食用,建议洗好以后去掉外层的皮,直接嚼服,每天吃一块,就能起到降血糖的目的了。当然喜欢汁液的朋友,也可以把生姜洗好以后放在榨汁机中,榨出汁液,加入喜欢的调料调味,然后直接饮用,这也能起到不错的降糖作用。
蜂蜜生姜茶可降血糖因为口感佳,也有不少人尝试。具体做法:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。将生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开,继而转成小火慢慢再煮半小时。待姜片熬出香味,汤水也变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味,关火使汤水自然冷却。最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成蜂蜜生姜茶。
生姜降血糖作为食疗的一种方法适合糖尿病人有选择的食用,若把它当做降血糖的药物控制血糖,会延误病情的哦,最理智的降血糖方法还是饮食运动及必要时药物治疗,而饮食疗法里注重各种热量的合理摄入才是最重要的,大家记住了吗?
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西安市中医医院 国医馆
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深圳市南山人民医院 中医(风湿)科
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中日友好医院 眼科
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北京中医药大学附属护国寺中医医院 中医内科
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广州中医药大学深圳固生堂国医馆 中医内科
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